DELTA ONE AUF INTERKONTINENTALFLÜGEN

WELTKLASSE-TARIFE  
FÜR WELTKLASSE-REISENDE

Als Delta-One-Passagier kommen Sie in den Genuss einer Küche, die sich vor keinem Feinschmecker-Restaurant am Boden verstecken muss. Unser internationales fünfgängiges Abendessenmenu bietet Delikatessen der Saison und viele regionale Spezialitäten. Jede Vorspeise passt perfekt zu unserer Auswahl erlesener Weine, die sorgfältig von Meister-Sommelière Andrea Robinson ausgewählt wurden.

Auswahl saisonaler Mittagessen/Abendessen im Delta One (auf den meisten in den USA beginnenden Flügen)

Januar, April, Juli und Oktober

  • Gegrilltes Rinderfilet mit kräftiger Sauce, serviert mit Kartoffelpüree mit Wasabi und Zuckererbsen
  • Gefüllte Hühnerbrust mit Maisbrot und Hühnerwurst, Bratensoße und grüne Bohnen
  • Strozzapreti Pasta mit Aubergine und Kirschtomatensauce
  • Kalte Platte mit Rinderfilet und Gravlax, mit Ei gefüllter Tomate und Jicama-Krautsalat

Februar, Mai, August und November

  • Geschmorte Rinderrippenstücke serviert mit Rotweinsauce, Pastinakenpüree und Babykarotten
  • Kurzgebratenes Dorschfilet mit Zitronenbutter, serviert mit Risotto und sautierten grünen Bohnen
  • Fettuccine Alfredo mit Broccolini, Tomaten und Haselnüssen
  • Kalte Platte mit Hummer-Salat und Kräuter-Brathähnchen mit einem gefülltem Ei, gegrillter Artischocke und Chipollini-Zwiebeln in Balsamico

März, Juni, September und Dezember

  • Gebratenes Rinderfilet mit Béarnaise-Sauce, Gremolata-Risotto und Brokkoli mit Knoblauch
  • Gebratene Hähnchenbrust, Artischocke und Piquillo-Pfeffersauce, Polenta und grüne Bohnen
  • Buccatini in Marinarasauce mit Oliven und frischem Mozzarella
  • Kalte Platte mit Rinderfilet, gebratene Jakobsmuscheln, mit Eiermus gefüllte Tomate und Fenchel-Salat


Auswahl saisonaler Mittagessen/Abendessen im Delta One (auf den meisten Flügen in die USA)

Januar, April, Juli und Oktober

  • Gegrilltes Rinderfilet serviert mit Portweinsauce, Kartoffelecken und gegrilltem Spargel
  • Pfannensautierte Hühnerbrust mit Grillzwiebeln, Schalotten-Kartoffelbrei und geröstetem Wurzelgemüse
  • Rigatoni mit Tomatensauce, weißen Bohnen und Grünkohl
  • Kalte Platte mit Rinderfilet und Gravlax mit gefülltem Ei, gerösteter roter Beete und Daikon-Paprikasalat

Februar, Mai, August und November

  • Zartes Rinderfilet mit Blauschimmelkäse-Sauce, serviert mit Lyoner Kartoffeln und sautierten grünen Bohnen
  • Kurzgebratene Hühnerbrust mit Zitrussalat, serviert mit Kartoffelpüree und gegrilltem Spargel
  • Gemelli-Nudeln in Käsesoße mit Radicchio, Spinat und Shitake-Pilzen
  • Kalte Platte mit Rinderfilet und geräuchertem Lachs mit Kartoffelsalat und mit Eiermus gefüllter Tomate

März, Juni, September und Dezember

  • Zartes Rinderfilet mit Pfeffersauce, serviert mit Süßkartoffelpüree und sautiertem Spinat
  • Gebratene Hähnchenbrust mit Oliventomatensauce, Couscous und Zuckererbsen
  • Linguine mit Spinatrahmsauce und Kürbis mit Ricotta
  • Kalte Platte mit Rinderfilet und gegrillten Krabben mit gefülltem Ei, gegrillten Spargeln und Mango-Salsa

Sondermahlzeiten

Glutenfrei? Koscher? Diabetikerkost? Kein Problem. Wir bieten siebzehn verschiedene Sondermahlzeiten. Diese Sondermahlzeiten sind in der ersten Klasse, Delta One und der Hauptkabine auf Flügen erhältlich, auf denen kostenlose Mahlzeiten angeboten werden. Sehen Sie sich die vollständige Liste der Sondermahlzeiten an und finden Sie das für Sie richtige Essen.

Bitte geben Sie alle besonderen Speisenwünsche mindestens 24 Stunden vor dem planmäßigen Abflug über Meine Reisen an. Teilen Sie einem Mitarbeiter am Flugsteig und einem Flugbegleiter nach dem Einchecken mit, dass Sie eine spezielle Mahlzeit bestellt haben.